"Csak egy chilit kérek... babbal, vagy bab nélkül, nekem teljesen mindegy" - Ez egy idézet az egyik kedvenc krimi sorozatomból, Columbo hadnagy szájából.
Ahogyan neki is, nekem is a Chilis bab a kedvencem, és én is megeszem babbal vagy anélkül is, hússal vagy anélkül is.
Ezen az oldalon a későbbiekben chilis ételeket fogok bemutatni, olyanokat, amiket magam is elszoktam készíteni.
Lesznek saját (vagy általam átdolgozott, továbbfejlesztett) receptek, képes bemutatók, esetleg videók is.
Érdemes tehát később visszanézni, ha szeretnél chilis recepteket és ételeket megismerni!
A mottóm: A chili forrón és méregerősen az igazi!
De azért meg van a trükkje, hogy hogyan lehet gyomorkímélő módon elkészíteni.
Az első receptemben "A chili" receptjét fogom bemutatni, melyet Gordon Ramsaytől lestem el, ő készítette el úgy és olyan alapanyogokból, amire azt mondtam: igen, ez kell nekem, ez az én chilim!
Az összetevők listája szerény, a végeredmény gazdag!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése